sábado, 28 de julho de 2012

Omelete



Para quem gosta de omelete, mas esta uma luta acesa com o colesterol, deixo aqui uma solução pratica e eficaz que deixa qualquer um de queixo caído.

O primeiro passo para combater o colesterol existente na omelete e fazer a omelete sem a gema do ovo deste modo elimina a maior percentagem de colesterol do ovo.

No que diz respeita a cozinhar a omelete é simples, não frite, mas sim coloque no forno, verá que o resultado e semelhante a omelete frita, simplesmente deliciosa.

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Atum Assado na brasa


Na simplicidade a que está o ganho.

Quem nunca comeu peixe assado?

Penso que toda a gente que gosta de peixe já comeu peixe assado, no entanto e para minha surpresa surgiu-me, atum assado na brasa.

Uma delicia que eu nem imaginava, simples e saboroso, para quem nunca comeu experiente e garanto que não se arrependerá.

Método de preparar

Corte o atum em pequenos cubos com cerca de 3 a 4 cm de lado, tempera com sal, louro e alho, quem gostar pode também colocar pimenta.


Para assar bastar colocar num espeto (se for de louro melhor), asse a seu gosto, bem assado, mal assado, tanto faz pois de qualquer das formas a sua surpresa será enorme.



Bom Apetite







Verdade? ou Mentira?
Esquema? ou Não?
Inicialmente quando comecei a procurar algum rendimento extra, tambem estava muito reticente em relação a estas questões, com o passar do tempo fui perdendo a esperança, pois muitos dos sites que prometem milhões são autenticos esquemas, que ganham dinheiro quando compramos um programa "milhagroso" ou um manual de enriquecimento", do meu ponto de vista os que prometem muito, pouco ou nada dão em retorno.
A uns dois anos iniciei-me no Neobux, depois abandonei por pensar que seria mais um esquema, no entanto retornei e estou satisfeito por o ter feito.
É um site de PPC, que paga pouco por cada anuncio visualizado (cerca de $0.001), mas tem outras vantagem, como mini trabalhos onde ganhamos por realizar tarefas de pesquisa Online, são rapidas e faceis de realizar, onde podemos ganhar mais de $1 por hora.
Podemos alugar referidos e aí a que esta uma grande vantagem, sabendo gerir os referidos pode ganhar algum dinheiro, por exemplo se não quer estar em frente ao computador o dia todo a visualizar anuncios, pode apenas clicar nos anuncios obrigatório (diariamente), os anuncios obrigatórios são apenas 4 e pode ser feito em cerca de 120segundos.
Para receber os cliques dos seus referidos tem que clicar todos os dias em pelo menos estes cliques obrigatórios, depois e deixar os seus referios trabalharem por si.
Tambem existem pacotes que podemos adquirir, mas essa é outra História, neste momento estou a acumular dinheiro para adquiri um desses pacotes (Golden).
Aproveitem porque vale mesmo a pena, se conseguirem cerca de $1 por dia em mini-trabalhos e $1 em cliques podem fazer mais de $60 por mês o que já é bom. Depois é só explorar o Neobux e os pacotes que oferecem.

Mousse de Maracujá


 

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de de creme de leite
- 1 copo de suco de maracujá (sem açúcar)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite

Tempo: 15 minutos

Porções: 8

Modo de preparação:

1. Fazer a gelatina.
Quando estiver pronta, ainda quente, coloque no liquidificador e junte o restante dos ingredientes.
2. Bater na potência máxima por 2 ou 3 minutos.
4. Colocar numa forma e deixar no congelador até ficar bem consistente

Frango assado na brasa




Quando chega o momento de fazer um frango assado na brasa, todos acham que sabem assar, para um frango assado ser saboroso, sem ficar seco é necessário saber assar.

Ingredientes

1 frango médio (cerca de 800g, no máximo 1000g)
1 alho
2 folhas de louro
1 pimentão vermelho (pequeno)
1/2 chávena de vinho branco
Sal a gosto
Pimenta (a gosto para quem gostar)

Modo de preparar

Corte o frango em pedaços médios, não muito grandes para facilitar a assar, seguidamente esmague o olho com o sal e o pimentão (poderá ser feito no liquidificador), em seguida junte o vinho branco ao preparado no liquidificador.
Coloque este molho sobre o frango e faça uma "massagem envolvendo toda a carne), deixe descansar e volte a "massajar" de hora em hora, para que o molho se espalhe de forma uniforme.

Nota: como podem ver os ingredientes e o método de preparação é muito fácil e acredito que muitos de vós prepare o frango assim ou de forma semelhante.
No entanto o truque esta em saber fazer a brasa e assar o frango.
Para assar o frango é necessário fazer muita brasa pois quanto mais lento o frango assar melhor ele ficará, sendo assim, faça muita brasa. Estando a brasa feita deixe-a repousar por alguns muitos pois esta estará muito quente e poderá queimar o frango.
Para assar o frango o ingrediente essencial é a paciência, pois para assar bem o frango este deve estar cerca de 45min a 60min sobre a brasa, coloque o frango sobre a brasa a uma distancia adequada (cerca de 30 a 40cm) de forma ao calor não ser muito forte, depois com o passar do tempo poderá ir baixando consoante e diminuir do calor da brasa.
O frango quando assado apresentará uma cor dourada, não queimado como costuma acontecer.


Bolo de Chocolate



Os bolos de chocolate servem para dar água na boca e não precisa ser um chefe de cozinha profissional para preparar. Basta ter os ingredientes certos e seguir algumas orientações para preparar um bolo maravilhoso.

Ingredientes:

Massa
- 2 Chavenas de chá de farinha de trigo
- 2 Chavenas de chá de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 1 Chavenas de chocolate em pó
- 1/2 colher de sops de fermento em pó

- 1/2 Chavenas de chá e leite
- 4 ovos
Cobertura
- 1/2 Chavenas de chocalate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga


Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes da massa no liquidificador
2. Depois de untar a forma, despeje a massa e leve ao forno
3. Para fazer a cobertura, coloque os ingredientes em uma panela, leve ao fogo até que a mistura se converta em um brigadeiro com consistência amolecida
4. Despeje a cobertura por cima do bolo e enfeite com chocolate granulado