Receita Pudim de Ovos

Tempo: 60 minutos

Ingredientes:

2 Chavenas de açúcar
2 Chavenas leite condensado
2 Chavenas de leite
2 Chavenas de ovos

2 Colheres de açucar para o caramelo

Preparo:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, sem mexer, até derreter e formar um caramelo.

Bata na batedeira o leite condensado, o leite,  e os ovos até obter uma mistura lisa e fofa.

Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, por mais ou menos 1 hora.

Desenforme.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.